色々な国を旅してみませんか?
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今年も美味しいオリーブオイルが出来上がりました!!

2010-12-02 (Thu) 20:29[ 編集 ]
11月 ローマから車で1時間の SABINA地方へ行ってきました。
前回3月のオリーブの木の選定をお話した生産地です。

元気な実を一杯つけていましたよ!

Olive1.jpg

3月はまだ見えないくらいの小さな花芽だったのに!

Olive 2

こんなに丸々と元気なオリーブの実が! ソラマメを肥料に育ったおかげでしょうか?
それともオリーブ農家の丁寧な手入れと思いやりのせいでしょうか?






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Roma でメランジェのお茶が飲めるカフェ・レストラン!

2010-12-02 (Thu) 19:56[ 編集 ]
新しくもう一軒、ローマでメランジェのお茶を扱ってくださる店ができました。

”RISTORANTE SETTEMBRINI ”今回の11月のローマのお茶のセミナーもスタッフレッスンを兼ねて開催させていただきました。



ヒサタニミカのイタリア食道楽、ローマのソムリエでもあり、ここ数年私のローマのお茶教室の通訳をしてくれている若い京女のミカさんのBlogでも紹介されています。

Cafe.jpg

フランス菓子が販売とイートイン両方されています。

Cafe 2

セミナーが終りひっそりしていますが、人気の素敵なカフェです。

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melangee

お茶をたずねて世界中を歩いているうちに、さまざまな場面にであいました。こんなことをいろいろとご紹介出来ればと思います。題して『メランジェ的世界の歩き方』

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