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色々な国を旅してみませんか?
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BIOのサロンのお茶

2009-12-20 (Sun) 11:09[ 編集 ]
2009年11月BIOのサロンがありパリに行ってきました。 ハーブの生産者をもう一軒見つけたくて出かけたのですが!! お茶屋さんが大好評でいろいろな国のオーガニックティが並び日本の緑茶も展示販売されています。

BIO縺ョ闌カ_convert_20091220104909[1]

驚くほどのお茶の種類がそろっています! すべてオーガニック!!

BIO縺ョ闌カ+(1)_convert_20091220105307[1]

日本の鹿児島の知覧の緑茶もたくさん並んでいますね!

BIO縺ョ闌カ+(2)_convert_20091220110809[1]


抹茶も茶道として出なくこのような茶せんとともに!!

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しばらくぶりのお茶の旅

2009-12-02 (Wed) 18:29[ 編集 ]
と言っても旅がしばらくぶりでなく、Blogに文章を書くのがしばらくぶりです!

10月も11月も書くことが一杯有り過ぎてまとまらずそのままにして早2ヶ月が過ぎてしまいました。

今回は最新のパリの旅でなく(これは又次の機会に!)、10月に行った武夷山について書いてみたいと思います。

1999年 星村鎮にある人民政府の公安へ桐木鎮に入村するために許可書を頂きに訪れました。
保護区の中にはいらないと正山小種 紅茶を作っている場所には行けません。

1999.11 武夷山正山小種

桐木鎮に着いていった始めての紅茶工場です。ティスティングさせていただいたときにサンプルが入っていたお茶の缶を写したものですが 1999年8-9 月に生産されたものです!

1999.11 武夷山正山小種 (12)

この1999年より私の正山小種への旅が始まります。

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melangee

お茶をたずねて世界中を歩いているうちに、さまざまな場面にであいました。こんなことをいろいろとご紹介出来ればと思います。題して『メランジェ的世界の歩き方』

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