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色々な国を旅してみませんか?
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ローマでのお茶会(O-Chakai)

2006-11-28 (Tue) 12:42[ 編集 ]
Roma O-Chakai

今までパリ、ロンドン、チェコのプラハ、ブルノと『 O-Chakai 』という名前でいろいろなところでお茶の講習会を開いてきました。

パリでは4度、チェコでは2度、ロンドンでは1度、ローマは2度目です。
今回は特殊な形の挑戦です。というのはローマにある「Namastey」ナマステ  という素敵なお茶の専門店の2階で開催しました。
いままでは、お茶の講習会は初めてという方ばかりを教えてきましたが今回はすで経験済みの方でその上この店のお客様です。ちょっとどきどきでした!

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NAMASTEY
Piazza Paradiso,69 Roma Italy (Compo de Fiori)
Tel & Fax : 0668135660

http://www.namastey.it

 講習会に参加くださる方は、この店で開催されているお茶の教室に参加されていてすでにある程度お茶のことをご存知な方、マスコミ、フード関係の職業の方、高級食材の販売企画の方などこのお店のオーナーが集客された方が参加です。

ちょっと1Fのお店を紹介しましょう。

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ちょっとメランジェと同じでいろいろな国のお茶の道具を販売されています。中国茶や日本茶関係が多くて驚きました。


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お茶も量り売りされていて同じように袋に量っていれて販売されています。お茶のほかにヨーロッパらしくチョコレートがたくさん並んでいます。

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France Paris のスーパーマーケット

2006-11-28 (Tue) 11:46[ 編集 ]
フランスのスーパーマーケットのお茶の棚!!

いつもパリでお茶の棚を見に行きます。
ユーロの国の中で一番種類が多いのとフランス独自のメーカーがあるので驚くほど大きな広さをしめています。

今回はちょっとそれを紹介したくて全景撮ってきました。

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この通路にお茶と、コーヒーが並んでいます。


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パリのブランチ

2006-11-28 (Tue) 04:59[ 編集 ]
パリのレアールの近くにある

『 Le Pain 』

www.lepainquotidien.com

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ここは、Paris Montorgueil
2 rue des Petits Carreau-75002 Paris
Tel: +33 1 42 21 14 50
なんとFranceに14軒、Belgium に23軒、United States,19軒、
、あとは Kuwait,Lebanon,Turkey,Qatar,Switzerland,United Arab Emirates, United Kingdam, といろいろな国にフランチャイズがあり驚きました。

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まず驚いたのは、テーブルの上にいろいろなパンにのせるプリザーブなどがたくさんあります。ミルクのジャム、もありました。自由に使うようにあけておいてあります。

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わたしはこんな盛り合わせとパンとお茶のセットを注文しました。

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ローマのレストラン

2006-11-28 (Tue) 04:20[ 編集 ]
ローマでメランジェのお茶を!

 2006年9月にオープンしたローマのポポロ広場裏にあるホテルの最上階にあるレストラン!
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HOTEL VALADIER の レストラン HI-RES

Via della Fontanella 15 00187 Roma
Tel 06 3212905
www.hirestaurant.com

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「HIーRES」 
roma1



このレストランでメランジェのお茶がメニューに加わりました。 レストランオーナーが、玉露がたいへん好きということで宇治の抹茶グリーンティ、静岡の煎茶、モロッコ・ミントティ、プレミアム・ジャスミン、白牡丹、イングリッシュ・ブレンド、そして宇治の玉露。。。。


こんな種類のお茶を日本から送ってメニューに使っていただいています。

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melangee

お茶をたずねて世界中を歩いているうちに、さまざまな場面にであいました。こんなことをいろいろとご紹介出来ればと思います。題して『メランジェ的世界の歩き方』

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