メランジェ的世界の歩き方お茶を飲む国

メランジェ的世界の歩き方

色々な国を旅してみませんか？

CALENDER

新しいフォスファームハウス　「　離れ　」

2008-09-06 (Sat) 05:49[ 編集 ]

庭におおきな建物が二棟！

外観はいままでの母屋と違和感がありませんが中は？

こんなにモダンなシステムキッチンです。
母屋はキャロンが料理をして宿泊と2食付ですが、この離れは自分たちで料理をして楽しむタイプの滞在型です！

バスルームもとってもモダンです。
母屋はすべてアンティックで椅子もテーブルも、ベットもバスタブも！
あなたはどちらが好きでしょうか？

フォス・ファームハウス

2008-09-06 (Sat) 05:24[ 編集 ]

こんな建物をお母様と二人でいろいろ改造して作り上げたと聞き驚きました。時間が止まったようなお庭でお茶をするのも楽しいですよ！

裏にまわると丁寧にガーデニングしてあり周りは牧場や自然の野原ですが、田園風景の中でもイングリッシュガーデニングは心和みますね！

英国田園風景　！

2008-09-06 (Sat) 04:41[ 編集 ]

久しぶりにイギリスのキャロンからメールが届きました。

　2005年秋にメランジェと横浜の紅茶教室の主宰をしている川谷先生と共同企画で「英国お茶の旅」
をしてキャロンの経営しているフォスファームハウスに2泊宿泊して以来あっていない。

今、ANAのHP　[analatte] でキャロンのスコーンつくりのレッスンが紹介されている！との連絡でした。
久しぶりに京都でキャロンのスコーン教室を開催することになりました。
今までメランジェでも長野の桜井甘精堂の栗の木テラス（英国ティルーム）でも何度か開催しましたがたいへん久しぶりです！　　詳しくは教室のご案内を！

最近のキャロンの笑顔が紹介されています。

Scone 作りの旅の紹介

もし今年の秋に英国旅行を計画されている方が居られたらぜひ行ってみてください！

行きかたはここに！

キャロンのホテル

キャロン・クーパーさんのスコーン教室＆ハイティパーティ

杭州から上海へ！

2008-07-30 (Wed) 03:28[ 編集 ]

初めての新幹線！

浙江省賞の杭州から上海に移動するとき初めて新幹線に乗りました。

１９９７年約１１年前に初めて上海に行きました。
その頃は上海駅は、駅に人が溢れていて到着する人、出発する人、チケット買う人、ただ駅にいる人溢れる人でどこが入り口か本当にわかりづらく人に頼んでチケットを買っていただき３時間半もかかって龍井茶を見に行きました。
ところがこの列車の駅は上海南駅、まるで空港か博覧会の会場か？と思うようなモダンできれいな駅が建ちました。昨年は開通していましたが同じ駅から急行で行きました。今年は関空から直行便で杭州に行ったので逆に上海発の武夷山に乗るために上海に向かって１時間半の快適な旅となりました。　１０：００発　１１時３０分　上海南駅着のチケットです。