プーアル茶を訪ねて中国雲南省西双版納に行ってきました。

大きな木（喬木）の老茶樹を使って大変美味しいプーアル茶を作っている茶山に行ってきました。



800年の老茶樹の新芽です。
とってもやわらかく元気な芽！！

中国浙江省杭州に家族でお茶をテーマにしたリゾート設備が作られています。

2008年6月に訪れた工事中の施設の写真です。




大きな『　茶　』の字が小さな茶山の斜面に茶樹で描かれています。



龍井茶と九曲紅梅という紅茶の産地です。

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2006年を最後に久しぶりのモロッコに行ってきました！

3月30日より4月の3日までの短い期間ですがモロッコにアルガンオイルの仕事でモロッコ8回目の訪問です。



マラケシュからＴＡＲＯＵＤＡＮＮＴを経由してアルガンの木がある場所に南下していきます。

この峠を越えるときに立ち寄ったレストハウスでミントティを飲もうということになりました。


見晴らしの良い素敵な場所です!

このあたりはいろいろなハーブが自生しています。
私はいろいろな季節にモロッコを訪れていますが今まで花が咲いていなかったので気がつかなかったのですがフレンチラヴェンダーがたくさん野生で育っています。





この峠の前後にたくさん咲いていて車で通るとラベンダーのさわやかな香が漂ってきて気持ちがいいです。さて、この峠でのティタイムは？？？

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11月と1月にパリのお茶やめぐりをしました。
最近ヨーロッパでお茶の教室をここ数年開催させていただいているのでなかなかスーパー以外のお茶売り場時間的にいけなくて遅い店ばかり訪問していました。

11月に新しい知人が開いた日本茶のお店を訪問したおり、近くにできたＫｕｓｕｍｉ　Ｔｅａのブティックを教えていただき行ってきました。



カルチェラタンにあるＢｕｃｉ　通りの近くにできた店で２Ｆがサロン　ド　テになっています。このＫｕｓｕｍｉのブランドはもともとロシアにあった紅茶の会社がフランスに来てフランスで販売始めたそうです。日本でもすでに発売されていますが、私がお店を始めた頃はクリスマスのマルシェで見たり、お茶の売り場で見たりと静かに販売されていましたがここ数年いろいろなところで専門の売り場やショップができています。

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1月17日からお店のお休みを頂、英国へ行ってきました。

今回の旅の目的は、コーンウォールのトレゴスナンガーデンの中にある茶園。

英国茶園にも茶園がある、そしてそこでお茶が作られているということを確認してきました。
　
トレゴスナン茶園では、クラッシック・ブレンド、アフタヌーン・ブレンド、アールグレイ、グリーンティなどが作られています。これらの４種類の英国産ブレンド紅茶を試飲する報告会を予定していますので、是非ご参加ください。

　日時：2009年2月28日（土）11:00〜13:00
　場所：ラ・メランジェにて
　会費：4000円
　　　　5種類の試飲・トレゴスナン自園製ショーとトブレッド付き
　講師：松宮美惠

ここでも、またトレゴスナン茶園の様子などもご報告したいと思っております。



秘密の花園の扉を開けると！




こんな茶畑が！

次回詳しく報告させていただきますね！